2014.01.11
頂きました！
このブログにたびたび登場する「川崎のオタク美容師W」から
送られて来たコレ↓
そうなんです
日本三大珍味のカラスミ！
オタク美容師W曰く
「何ヶ月も前から注文してさァ・・・・」
「市場に出回ら・・・・・」
「特別・・・・・」
？？？？？
なんたらかんたら言ってましたけど
覚えてないと言うか・・・
聞いてない（爆）
早速、食してみると
オイオイ
今まで食べたことのあるカラスミと違うぞ
濃厚なウニ？
チーズ？
何に例えればいいんだ？
そんで
まろやかな歯ごたえ
ほどよい塩気
旨い！旨いね！！
さすがだね！だてにポッチャリしてないな！オタク美容師（笑）
来年も楽しみにしてるよ〜〜〜ありがとね！！
さて
カラスミとくればやはり日本酒
お客様からいただいた日本酒（ありがとうございました！）に
ツマの実家気仙沼から届いたアワビにメカジキ
そして炙りカラスミとイカのカラスミ和え
なんとも豪華ですけど
すべて頂き物（微笑）
旨い酒と酒の肴
至福のひとときのはずが・・・・・
やっぱり呑めねぇ〜（笑）
ちょっとカッコつけて日本酒を呑んでみましたが
心臓がバクバクして息苦しいので
早々お茶に切り替えました
やはりお酒は大酒豪のツマにまかせて
お子ちゃまな私はお茶をすすりながらのカラスミです
笑って下さい・・・・
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