うまいッ!| 春日部市 美容院 美容室 bossa ボッサ|ブログ♂

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2015.06.06

うまいッ!

先日、買い出しにスーパーへ
鋭い眼差しで
特売品を買いあさるツマを横目に(笑)

お菓子を物色していると

「ココナッツ・チップス」なるものをを発見

ここ.jpg

ココナッツって未熟なうちは半透明な液体で
よくヤシの実にストローさして飲むやつ
これがココナッツ・ウオーター
ちょっと生臭い砂糖水の様な飲み物

あんまり好きではないな

ところが!

熟してくると脂肪分が増えて
ゼリー状になるんだって
ココナッツ・ミルクやナタデココのもとになるそうです

その昔、新宿「タカノ・フルーツパーラー」で飲んだ
ココナッツ・ジュースはこれだったんだな
ココナッツ・ミルクの様な濃厚な味わいで旨かったな〜
考えてみればココナッツ・ジュースを飲んで以来
ココナッツ好きになった気がしますね

さてさて
「ココナッツ・チップス」はと言うと

ココナッツの果肉をスライスして
砂糖と食塩で乾燥、ボイル加工した物

ココナッツの甘みと香ばしい風味
豊潤な香り
パリパリ、サクサクな食感
ココナッツ好きにはたまらん一品ですわ

うまいッ!!

ツマの「余計な物買いやがって!」ビームを避けながら
買った甲斐がありました(笑)

バニラアイスやヨーグルトのトッピング
ミルクをかけてシリアルでもよし
もちろんそのまま食べても美味

貧血、高血圧、動脈硬化などの予防になる
ミネラルやマンガン、マグネシウムなどが豊富に含まれているそうですよ

ダイエット効果も期待できるとか???

みなさん!ためしてガッテン!!(笑)

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